Dnes je to právě týden, kdy nám nedaleká Farma Kněževes nabídla ochutnávku jejich microgreens – malé, mladé rostlinky zeleniny nebo bylinek, které jsou sklizeny od 7 do 21 dnů po výsevu.

.

.

Tyto malé rostlinky mají koncentrovanou chuť a jsou bohaté na živiny, jako jsou vitamíny, minerály a antioxidanty. Měli jsme možnost ochutnat celou škálu rostlinek: hrášek, brokolici, ředkev, řeřichu i další. Pánové z Farmy nám darovali i jednu pěstební misku s hrachem, aby žáci viděli, jak se microgreens pěstují a sklízí. Celkem 18 krabiček s rostlinkami jsme si rozdělili mezi 1. a 2. stupeň a vesele jsme ochutnávali. 

.

.

Na prvním stupni slavil největší úspěch mladý hrášek a na druhém stupni vedla lehce pikantní růžová ředkev. Zbytek rostlinek pak v pátek nabídla školní jídelna.  Zeptejte si dětí, jak jim chutnalo?

Bára Fröhde, učitelka Aj

Pokud byste se chtěli podívat přímo na stránky farmy, klikněte na odkaz – https://farmaknezeves.cz/

.